Mô tả chi tiết: Màu caramel là một trong những loại màu tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và...
D-xylose, một loại đường đơn giản thuộc nhóm pentose, đang ngày càng khẳng định vị thế trong ngành công nghiệp thực phẩm nhờ những đặc tính độc...
Ứng dụng của Glycerine trong từng sản phẩm thực phẩm cụ thể 1. Bánh kẹo – Vai trò: Glycerine giúp duy trì độ mềm dẻo, tránh hiện tượng khô cứng...
1. Glycerine: Thành Phần Đa Dụng trong Cuộc Sống Hiện Đại Glycerine (hay còn gọi là glycerol) là một hợp chất tự nhiên với nhiều ứng dụng rộng rãi...
THÔNG TIN CHUNG Tên sản phẩm: MONOSODIUM GLUTAMATE Tên gọi khác: Mì chính, bột ngọt, MSG Thành phần Công thức hóa học: C5H8NNaO4 CAS number:...
1. Maltodextrin Brown Là Gì? Maltodextrin là một loại carbohydrate được tạo ra thông qua quá trình thủy phân tinh bột (thường là từ ngô, khoai...
I. TINH BỘT BẮP BIẾN TÍNH – NGUYÊN LIỆU TỰ NHIÊN ỨNG DỤNG ĐA DẠNG 1. TINH BỘT BẮP BIẾN TÍNH LÀ GÌ? Là sản phẩm được tạo ra từ tinh bột bắp tự...
Dãn cách tên bằng dấu phẩy(,).
