Toàn quốc Bộ hồ sơ chuẩn mực xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Bộ hồ sơ chuẩn mực xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm để vận hành đúng pháp luật và có trách nhiệm xã hội tại Việt Nam, hồ sơ cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là bộ tài liệu cốt lõi cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Bài viết này sẽ làm rõ đối tượng, điều kiện, thành phần hồ sơ và quy trình xin cấp phép, dựa trên Luật An toàn thực phẩm và các nghị định liên quan, giúp doanh nghiệp nắm vững các yêu cầu cốt lõi để vận hành an toàn và tuân thủ pháp luật.

Đơn xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Những giấy tờ bắt buộc để xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì? Và cách soạn thảo đơn từ chi tiết sẽ được làm rõ qua các phần nội dung dưới đây.
+ Hoàn thiện hồ sơ cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Trước khi tiến hành thủ tục cấp giấy chứng nhận, bạn cần chuẩn bị một danh sách các tài liệu cần hoàn thiện trong hồ sơ để nộp tại cơ quan có thẩm quyền thuộc Bộ Y tế. Theo Khoản 2 Điều 6 Nghị định 155/2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018 của Chính phủ, hồ sơ đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm lần đầu bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm theo Mẫu số 01 tại Phụ lục ban hành kèm theo Nghị định 155/2018/NĐ-CP.
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề phù hợp với loại sản phẩm của cơ sở sản xuất (có xác nhận của cơ sở).
• Danh sách người sản xuất sản phẩm đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm. Hoàn thiện đầy đủ các giấy tờ này sẽ giúp thủ tục được giải quyết nhanh chóng, thuận lợi và tiết kiệm chi phí.

+ Hướng dẫn chi tiết hồ sơ Giấy chứng nhận Vệ sinh An toàn Thực phẩm
Đây là hướng dẫn chi tiết từng bước.
Bước 1: Chuẩn bị Đơn đề nghị
Tải và điền theo Mẫu số 01 tại Phụ lục ban hành kèm theo Nghị định 155/2018/NĐ-CP. Sau đó, Quý khách cần khai đúng, đầy đủ thông tin của cơ sở và người đại diện. Đơn phải có chữ ký, đóng dấu (nếu có).
Bước 2: Chuẩn bị bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp
Sao y Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc đăng ký hộ kinh doanh (có ngành nghề phù hợp với lĩnh vực sản xuất sản phẩm thực phẩm). Đóng dấu xác nhận của cơ sở sản xuất đối với bản sao.
Bước 3: Lập danh sách người trực tiếp sản xuất sản phẩm
Soạn thảo danh sách tất cả các cá nhân tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất, bao gồm các thông tin cơ bản và chứng chỉ/tài liệu xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm. Cần có bản sao Giấy xác nhận đã tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm đi kèm cho từng người trong danh sách.
Bước 4: Kiểm tra tính hợp lệ và sắp xếp hồ sơ
Kiểm tra lại toàn bộ nội dung, chữ ký, con dấu trong các tài liệu đã chuẩn bị và sắp xếp hồ sơ theo trình tự dễ nhìn, dễ tìm kiếm.
Bước 5: Nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
Nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền.

Việc hoàn thiện hồ sơ cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đúng quy định không chỉ là tuân thủ mà còn giúp tăng cường uy tín và vị thế pháp lý của cơ sở. Bài viết đã làm rõ các yêu cầu về đối tượng, điều kiện pháp lý, thành phần tài liệu theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Nghị định 155/2018/NĐ-CP và quy trình thẩm định. Để quá trình xin chứng nhận an toàn thực phẩm được thuận lợi, liên hệ Tư vấn Long Phan qua số hotline 1900.63.63.89.