Toàn quốc Phở chay Việt Nam lọt top món chay ngon nhất châu Á

Phở chay vừa được Taste Atlas xếp vào danh sách 100 món chay ngon nhất châu Á. Đây cũng là món ăn Việt Nam duy nhất xuất hiện trong bảng xếp hạng lần này.
Theo danh sách được chuyên trang ẩm thực quốc tếTaste Atlascập nhật đến ngày 15/8, phở chay nhận 4/5 sao và đứng thứ 60 trong top 100 món chay ngon nhất châu Á. Bảng xếp hạng được tổng hợp từ hơn 21.000 lượt đánh giá của người dùng được hệ thống xác định là hợp lệ.

Không phổ biến với du khách quốc tế như phở bò hay phở gà, phở chay vẫn giữ những nét quen thuộc của món phở Việt Nam, từ sợi bánh phở đến nước dùng thơm. Điểm khác biệt của món này chính là các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật được sử dụng thay cho thịt và xương.